РАСШИРЕННЫЙ ПОИСК
ПОИСК ПО ТЕМАТИЧЕСКОМУ РУБРИКАТОРУ
ВОЙТИ
Практическое занятие по МДК 03.01 «Технология приготовления супов и соусов»
Дата: 19.10.2020
Автор:
Архипова С Ю
Предметная область: Среднее профессиональное образование
Целевая аудитория: Педагоги образовательных организаций
Муниципальное образование: Виноградовский район
Организация: ГБПОУ АО «Березниковский индустриальный техникум»
Структурное подразделение АО ИОО: Кафедра профессионального образования
Прикрепленные файлы:
Для доступа к файлам необходима авторизация
Методические материалы
Аннотация:
Тема занятия: Технология приготовления заправочных супов и соусов.
Цель занятия: формирование умений последовательно выполнять технологические операции при приготовлении основных супов и соусов.
